Мясной рулет в слоеном тесте
Фотография готового блюда мясного рулета в слоеном тесте
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рецепт несложный, но очень вкусная выпечка!
Необычная выпечка. Рулет получается очень вкусным и нежным. Кетчуп или любые приправы отлично дополнят блюдо. Попробуйте приготовить рецепт мясного рулета с сухофруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим мясной рулет в слоеном тесте
Ингредиенты на восемь порций
- Говядина - 200 г
- Слоёное тесто - 500 г
- Картошка - 2 шт.
- Зелёный лук - по вкусу
- Куриные яйца - 1 шт.
- Зира - 3 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - 2 г
Шаги приготовления
-
Подготовить все необходимые ингредиенты. Мясо можно использовать любое. Желательно с жирком.
-
Промыть зелень лука, подсушить и мелко покрошить.
-
Мясо порезать на очень мелкие кусочки.
-
Зиру перетолочь в ступке в мелкий порошок.
-
Картофель почистить и нарезать не большими кубиками.
-
Слоеное тесто раскатать в большой пласт. Миллиметра 4 толщиной.
-
На раскатанный лист теста равномерно разложить нарезанный картофель. И так же равномерно распределить кусочки мяса.
-
Поверх картошки и мяса посыпать зелень лука. Посыпать зиру и слегка посыпать солью по всему листу.
-
Начиненное тесто завернуть рулетом, хорошо закрепить край и положить на смазанный растительным маслом противень.
-
Подготовленный рулет смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 180 С духовку и выпекать примерно 1 час 20 мин
-
Когда рулет испечется, достать из духовки и дать немного остыть, чтобы при разрезании не рассыпался. Подавайте к столу с любым кетчупом или с острыми приправами.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала американский мясной рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рулетик не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рулетик, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
УРА!!! Свершилось! Я сделала рулетик. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Гагуля вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо, Гагуля, за изумительный рецепт рулетика!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Гагуля, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Рулетик супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за рулетик:)))
Готовила рулетик точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Гагуля, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо вам, Гагуля, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рулета уже имеются в наличии.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рулета!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо Гагуля, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Чудесный рецепт рулетика!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!