Сочный мясной рулет с яйцом

Ингредиенты на десять порций

• тесто слоеное 500 г
• мясной фарш 500 г
• яйца вареные 3-4 шт.
• яйца 2 шт.

Шаги приготовления

1. Мясной фарш смешать с рубленой зеленью, специями и сырым яйцом. Половину фарша выложить на готовое размороженное слоеное тесто. Сверху - половинки яиц, сваренных вкрутую, вторая часть фарша. Свернуть рулетом, смазать поверхность сырым, чуть взбитым, яйцом и посыпать семечками кунжута.

2. Готовить при температуре 200 - 220 градусов в течение 40 - 45 минут. При подаче нарезать мясной рулет с яйцом кусочками, выложить на листья зеленого салата и украсить дольками обычных помидоров или половинками черри.