Рулет из шпината с ветчиной

Рецепт рулета из шпината с ветчиной

Фотография готового блюда рулета из шпината с ветчиной

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 412 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт рулета с марципаном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим рулет из шпината с ветчиной

Ингредиенты на четыре порции

  • Шпинат 500 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Творог 200 г
  • Йогурт 1.5-1.8% 3 ст.л.
  • Укроп веточка
  • Ветчина 250 г
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Хрен 1 ч.л.
  • Мускатный орех молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу

Шаги приготовления

  1. Обжарьте шпинат с маслом. Когда вода почти испарилась, добавьте чеснок, соль, перец и мускатный орех. Дайте шпинату остыть.

  2. Добавьте яичные желтки в остывший шпинат. Отдельно взбейте миксером белки и добавьте взбитую массу в миску со шпинатом. Перемешайте получившуюся смесь.

  3. Заранее разогрейте духовку до 200 С. Равномерно распределите тесто на бумагу для выпечки и выпекайте в течение пятнадцати минут при температуре 200 С.

  4. Смешайте йогурт и творог с хреном, укропом, добавьте соль и перец. Смажьте остывшее тесто соусом, сверху выложите ветчину.

  5. Заверните рулет плотно в полиэтиленовую пленку. Оставьте рулет в холодильнике на пару часов.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рулет сырный с ветчиной и фетой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
dumporrin
dumporrin

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Бошняк Диана
Бошняк Диана

Рулет просто вкусняшка!!!

vera75
vera75

Зулькарняева, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

marianna
marianna

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рулет уже полгода, все супер!

semam
semam

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Лазарев Яна
Лазарев Яна

Я еще не готовила retseptyreceptov.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-syra. Вкуснятина необычная.

rimiera
rimiera

Приготовила.
Едим.
Но от рулетика я ожидала бО'льшего!!!

fotyanina_99
fotyanina_99

Зулькарняева, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

polli89
polli89

Зулькарняева …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

tedates
tedates

Очень довольна рулетиком! Благодарю за рецепт.

deeva_87
deeva_87

Зулькарняева, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

volnushkina_73
volnushkina_73

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

khoroshii_95
khoroshii_95

Спасибо большое за рецепт рулета, Зулькарняева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

teris
teris

Яхууу)))наконец то закончила рулет!
Спасибо за интересный рецепт!))))

yelya94
yelya94

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Алена Красницкая
Алена Красницкая

За рецепт спасибо

iteserere1982
iteserere1982

Я приготовила сегодня рулетик, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Зулькарняева!

Похожие рецепты