Попробуйте приготовить рецепт свекольной икры с баклажаном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Готовим постное тесто. В муку добавляем соль, немного воды и оливковое масло. Размешиваем, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Даем постоять 5-10 минут.
2. Раскатываем тесто скалкой в муке до толщины в 3 мм. Разрезаем на 3 части. Обкладываем тестом формочки. Ставим в духовку 180 С на 10-12 минут.
3. Чистим свеклу и натираем на мелкой терке. Свекла может быть либо отварной, либо сырой.
4. Готовим свекольный мусс. Посолим тертую свеклу. Добавляем лимонный сок, тмин, сметану и муку. Тщательно перемешиваем.
5. Нарезаем сыр брусочками и тонкими лепестками. Нашинкуем зелень петрушки.
6. Начиняем вазочки из теста свекольным муссом. Сверху выкладываем брусочки сыра. Покрываем брусочки сыра слоем мусса. Сверху кладем лепестки сыра. Ставим в духовку 180 С на 10-15 минут.
7. На блюде рисуем крышу домика сметаной. Посыпаем сметану тмином. Размещаем под крышей формочки. Посыпаем нашинкованной петрушкой. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала творожно-грушевый тарт с крокантом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Отлично, свекольная тартелла с тмином — супер, понравилось всем!
Спасибо! Беру в закладки.
Муж не любит свекольную тартеллу с тмином, а тут увидев это чудо попросил положить ему свекольную тартеллу с тмином!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать свекольную тартеллу с тмином, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Получилось отменно!
yinca, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Сразу захотелось попробовать (люблю тарт из печенья с нежной начинкой из клубники retseptyreceptov.ru/zakuski/tarty/tart-iz-pechenya-s-nezhnoi-nachinkoi-iz-klubniki).
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить свекольную тартеллу с тмином на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что свекольную тартеллу с тмином — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила свекольную тартеллу с тмином.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Оооочень вкусно получилось
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо большое! Буду пробовать!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.