Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с куриными желудками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если вы озадачены неожиданным приходом гостей, то этот рецепт без сомнения выручит - его вкусовые качества на высоте, а эстетичность подачи и быстрота приготовления порадует всех. Особо хорошо это блюдо смотрится в высоких прозрачных бокалах. Приготовить ингредиенты.
Потушить в растительном масле с добавлением воды морковь до полуготовности и добавить порезанный также кубиком картофель. Тушить 7-8 минут.
Из куриного фарша приготовить мясные шарики диаметром 2 см, смешав в миске фарш, муку, пряности и соль. Обвалять в муке и слегка приморозить в морозилке.
К почти готовым овощам добавить мясные шарики, зеленый горошек, свежую рубленую зелень, пряности, лимонный сок и соль. Добавить немного воды и потушить под крышкой до готовности шариков примерно 5-7 минут.
Подавать овощное рагу с куриными мини-тефтельками со свежей зеленью. Блюдо также очень хорошо и в прохладном виде за счет ноты лимонного сока. Прекрасно сочетается с сухими белыми винами. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рагу
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ksyusha72 за отличные и простые рецепты!
Ksyusha72, рецепт овощного рагу с куриными шариками замечательный!
Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта овощное рагу с куриными шариками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала овощное рагу с куриными шариками для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Ksyusha72, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Овощное рагу с куриными шариками вкусняцкое блюдо, сама овощное рагу с капустой готовлю.
Спасибо, ksyusha72, за помощь!
Мой муж очень любит овощное рагу с куриными шариками.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Рецепт овощного рагу с куриными шариками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Яхууу)))наконец то закончила овощное рагу с куриными шариками!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Овощное рагу с куриными шариками — просто СУПЕР!!!
Ksyusha72, отличный рецепт овощного рагу с куриными шариками
спасибо за идейку
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.