Крем с бананами и корицей

Ингредиенты на одна порция

• сахар - 60 г
• мука - 40 г
• молоко - 500 мл
• бананы - 1 шт.
• корица - 1 ч.л.
• лимоны - 1 шт.
• шоколад - по вкусу

Шаги приготовления

1. Желтки и сахар слегка взбить венчиком, добавить муку, хорошо перемешать.

2. Постоянно помешивая, влить молоко тонкой струйкой. Перелить в кастрюлю с глубоким дном и, непрерывно помешивая, варить до получения кремообразного состояния.

   

3. Разложить крем по креманкам, остудить и поставить в холодильник на 1 час.

   

4. Банан нарезать тонкими кружочками и сбрызнуть лимонным соком. Посыпать крем корицей, украсить бананами и тертым шоколадом. Приятного аппетита:)