Слоеные трубочки с белковым кремом
Фотография готового блюда слоеных трубочек с белковым кремом
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 363 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Идеальное лакомство к чаю! Пробуй, все получится!
Трубочки с белковым кремом нежные, хрустящие, воздушные - это не передать словами, нужно только пробовать! Готовятся пирожные очень просто - из готового бездрожжевого слоеного теста. Попробуйте приготовить рецепт трубочек с заварным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим слоеные трубочки с белковым кремом
Ингредиенты на восемь порций
- Слоёное тесто - 450 г
- Подсолнечное масло - 20 мл
- Яичные белки - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Сахарная пудра - 10 г
Шаги приготовления
-
1. Тесто размораживаем, руководствуясь инструкцией на упаковке.
-
2. Раскатываем тесто, разрезаем на длинные полоски шириной от 2 до 2.5 см (у меня получилось 12 полосок).
-
3. Конусы для трубочек смазываем подсолнечным маслом и оборачиваем вокруг них по одной полоске теста.
-
4. Противень выстилаем пергаментом и размещаем на нет конусы с тестом.
-
5. Духовку разогреваем до 200 градусов, устанавливаем противень и выпекаем трубочки до красивого золотистого цвета (у меня на это ушло примерно 12 минут, все зависит от типа и мощности духовки).
-
6. Пока трубочки горячие, сразу снимаем их с конусов, раскладываем на решетке, даем остыть.
-
7. Яичные белки (хорошо охлажденные) взбиваем с помощью миксера до плотной пены, после чего добавляем сахар и взбиваем крем до устойчивых пиков.
-
8. Слегка посыпаем трубочки сахарной пудрой и подаем на стол.
-
Сладкого вам чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала корзиночки с белковым кремом песочные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
В общем, супер!!!
etsilil1995-волшебница!!!
Хороший рецептик! :)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала слоеные трубочки с белковым кремом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Супер!
у меня нет слов .
Делаю слоеные трубочки с белковым кремом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо etsilil1995 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Вот ссылка на новый рецептик бананов с кремом retseptyreceptov.ru/deserty/krem/banany-s-kremom.
Я делала слоеные трубочки с белковым кремом, мне понравилось.
Даже сестре, которая слоеные трубочки с белковым кремом не любит,понравилось!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
А я делала слоеные трубочки с белковым кремом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Как здорово!:)
Спасибо большое, etsilil1995
Etsilil1995, спасибо.
Вчера попробовала слоеные трубочки с белковым кремом сделать.
Все получилось.
Девочки, слоеные трубочки с белковым кремом объедение.
Супер.
etsilil1995 большое спасибо!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!