Трубочки с кремом
Фотография готового блюда трубочек с кремом
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт трубочек с заварным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим трубочки с кремом
Ингредиенты на шесть порций
- Сыр Рикотта 125 г
- Тесто фило 6 листов
- Черника 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное 80 г
- Мед 3 ст.л.
- Фисташковая крошка 4 ст.л.
- Лимон 1 шт.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Приготовить крем-начинку для трубочек. Сыр Анари или рикотту размять вилкой, вбить желток, приправить цедрой, 2 ст. л лимонного сока и медом. Все размешать и добавить чернику (предварительно перебрать от лесного мусора, помыть и обсушить).
-
Всю порцию сливочного масла растопить, немного оставив для смазки формы, остудить, добавить сок 1/2 лимона и 2 ст. л меда, перемешать до однородности.
-
Каждый лист филло сложить пополам, смазать смесью масла и меда. Опять сложить пополам и снова смазать.
-
На край сложенного теста выложить 2-3 ч. л сырно-черничной начинки, свернуть в трубочку.
-
Фисташки измельчить. Можно это сделать в кофемолке, но я предпочитаю натирать на средней терке. Так фисташковая крошка получается сухой и рассыпчатой.
-
Жаропрочную форму смазать маслом, уложить трубочки, смазать верх остатками смеси масла, меда и лимонного сока, посыпать фисташковой крошкой. Духовку разогреть на 200 градусов. Выпекать трубочки 20-25 минут. Готовый десерт немного остудить и подавать к чаю.
-
Рецепт "Трубочки с кремом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала масленичных пышек с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала трубочки с кремом по рецепту nika98, мне понравилось.
Даже брату, который трубочки с кремом не любит,понравилось!
Отличный рецепт:)
Обожаю трубочки с кремом
Nika98, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
трубочки с кремом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Я слабо разбираюсь в трубочках с кремом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Трубочки с кремом конечно на любителя.
Но понравилось.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Подруги спрашивали о бананах с кремом retseptyreceptov.ru/deserty/krem/banany-s-kremom. Посоветуйте хороший рецепт.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Nika98, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Наконец то сделала трубочки с кремом- объедение!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Муж не любит трубочки с кремом, а тут увидев это чудо попросил положить ему трубочки с кремом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила трубочки с кремом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я трубочки с кремом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Nika98, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от трубочек с кремом!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ну и красота трубочки с кремом!!!
Обязательно попробую сделать!