Заварной крем без масла
Фотография готового блюда заварного крема без масла
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Если вы сомневаетесь в своих кондитерских возможностях, то советую вам просто не начинать свои попытки с трудных рецептов. А возьмите на пробу легкий, например, который я описала ниже. Попробуйте приготовить рецепт заварного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим заварной крем без масла
Ингредиенты на четыре порции
- Ванильный сахар — 8 г
- Яичный желток — 4 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Мука — 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Желтки разотрите с сахаром.
-
Затем добавьте к ним муку. Вымешайте массу до гладкости.
-
Потом постепенно вливайте молоко, постоянно мешая. Смотрите, чтобы не было комочков.
-
Поставьте молочную массу на огонь. Варите ее 7-10 минут на медленном огне, постоянно помешивая.
-
После этого добавьте в крем ванильный сахар. Взбейте его 5-7 минут миксером.
-
Когда текстура крема станет пышной, он будет готов. Приятной дегустации!
Если вы будете знать, как приготовить заварной крем без масла, то вы сможете сделать десерт. Просто добавьте в него свежие фрукты или ягоды. А если решитесь, то используйте крем в качестве начинки для эклеров, булочек или пирожных. Он идеально подойдет для того, чтобы промазать бисквитный торт.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лимонный заварной крем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Вот сейчас по Вашему рецепту, akabarry, делаю это чудо чудное;)
Вот это ДААААА!!!
Спасибочки
как раз собралась делать заварной крем без масла
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Английский заварной крем retseptyreceptov.ru/deserty/krem/angliisky-zavarnoi-krem - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо, очень понравилось оформление заварного крема без масла!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я сделаю на Новый год!
Спасибочки за вкусняшку