Голубцы из китайской капусты
Фотография готового блюда голубцов из китайской капусты
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 12
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Голубцы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными, буквально тающими во рту! Очень сытный и легкий ужин, получается много порций. Фарш внутри листа салата остается сочным. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт голубцов из краснокочанной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим голубцы из китайской капусты
Ингредиенты на двенадцать порций
- Капуста пекинская — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук-порей — 1 шт.
- Рис — 200 г
- Фарш мясной — 400 г
Шаги приготовления
-
Для начала очистите лук, морковь, отделите листы капусты.
-
Листы нужно отделять осторожно, используйте не слишком толстый нож, верхние края листа очень легко повредить.
-
Сложите листы друг на друга в небольшую кастрюлю с кипятком, томите их на слабом огне минут 10.
-
Слейте воду из кастрюли, подождите минут 10: пусть листья остынут, после чего выложите их на тарелку.
-
Нарежьте лук кубиками, а морковь можно натереть на терке или тоже мелко нарезать. Обжарьте все до золотистого цвета на подсолнечном масле.
-
Разделите лук с морковью примерно на две равные равные части.
-
Отварите рис до готовности. В кастрюлю добавьте фарш, рис и половину овощей.
-
Перемешайте все.
-
Выложите на тарелку один лист капусты, расправьте, а на него положите немного начинки.
-
Сверните его. Так проделайте со всеми листьями капусты.
-
Выложите будущие голубцы из китайской капусты в кастрюлю, сверху положите половину оставшихся овощей. Налейте 2 стакана воды. Тушите 20 минут на слабом огне.
Можно немного обжарить готовые голубцы перед подачей для получения приятной аппетитной корочки. Очень вкусно есть их со сметаной или майонезным соусом. Читайте рецепт, как приготовить голубцы из китайской капусты, ниже.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала голубцы из капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо!
Отличный рецепт голубцов из китайской капусты!
Я еще не готовила голубцы из молодой капусты с перловкой retseptyreceptov.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-iz-molodoi-kapusty-s-perlovkoi. Вкуснятина необычная.
Некоторое время назад готовила голубцы из китайской капусты-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Зина за то, что даёт нам возможность выбора!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Огромное Вам спасибо!!!
голубцы из китайской капусты — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Зина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Здравствуйте Зина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Отличный рецепт! Спасибо, Зина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.