Грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
Фотография готового блюда грибов в сметане в духовке запеченные с сыром
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу!
Грибы в сметане - универсальный рецепт, для которого подойдут абсолютно любые грибы, а если еще запечь их в духовке и дополнить сыром, то получится очень вкусное ароматное и полезное блюдо! Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов, запеченных с сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
Ингредиенты на пять порций
- Грибы - 600 г
- Лук репчатый - 100 г
- Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
- Твёрдый сыр - 50 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Пшеничная мука - 1 ч.л.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Петрушка - 5 г
Шаги приготовления
-
Необходимые ингредиенты. Главные здесь, конечно, грибы. Подойдут абсолютно любые - те, которые у вас есть в наличии: шампиньоны, белые грибы, лисички, вешенки, свежие, замороженные или даже вымоченные консервированные грибы. У меня замороженные свинушки, которые остались у меня с грибного сезона (предварительно отваренные в соленой воде)
-
Лук мелко режем
-
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета
-
К обжаренному луку добавляем грибы, обжариваем 5-7 минут
-
Пока грибы обжариваются, трем сыр
-
Грибы солим
-
Перчим
-
Добавляем муку, перемешиваем
-
Добавляем сметану
-
Перемешиваем и прогреваем 3-4 минуты
-
Грибы в сметане перекладываем в форму для запекания
-
Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке при 200 градусах 10-15 минут
-
Наши грибочки готовы
-
Перед подачей измельчаем зелень петрушки или укропа
-
Посыпаем свежей зеленью наше блюдо и раскладываем по тарелкам
-
Очень вкусно, сытно и питательно даже без мяса!
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала начиненные грибы в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
А я сделала грибы в сметане в духовке запеченные с сыром, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим грибы в сметане в духовке запеченные с сыром, спасибо огромное за рецептик!!!!
Супер!
Некоторое время назад готовила грибы в сметане в духовке запеченные с сыром-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Lera76!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о лесных грибах, запеченных в сливках. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо lera76 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Lera76, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Да грибы в сметане в духовке запеченные с сыром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать грибы в сметане в духовке запеченные с сыром постоянно.
Lera76! Спасибо за рецепт!
грибы в сметане в духовке запеченные с сыром готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень люблю грибы в сметане в духовке запеченные с сыром, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ух ты! Как красиво и просто!