Шампиньоны в медовом маринаде
Фотография готового блюда шампиньонов в медовом маринаде
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Закусок к новогоднему столу ннада? Я вам тут как раз принесла рецепт быстрых маринованных шампиньонов - очень вкусных и при этом не особо трудозатратных. Я вот тут приготовила порцию человек на 4-5 и большую часть съела сама. Я, конечно, тот еще фанат грибов (в том смысле что правда их очень люблю), но это все равно хороший показатель:)
Эти грибочки хороши тем, что их можно и в день подачи приготовить, и за пару дней до. Как поступить - выбирайте сами:) Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов с окороком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шампиньоны в медовом маринаде
Ингредиенты на шесть порций
Основа
- шампиньоны 600 г
- растительное масло 90 мл
- яблочный уксус 60 мл
- мёд 1 ст.л.
- чеснок 3 зубчик
- острый перец маленький 1/2 шт.
- пара веточек тимьяна
- соль 3/4 ч.л.
- черный молотый перец 1/2 ч.л.
- петрушка 10 г
Шаги приготовления
-
Шампиньоны обжариваем в сотейнике на сильном огне на 30 г масла примерно в течение 3-5 минут.
-
-
Выключаем.
-
Смешиваем остальные ингредиенты для маринада (чеснок и перец мелко рубим).
-
-
Ставим на огонь и доводим до кипения. выключаем и вливаем в сотейник с грибами. Накрываем крышкой и ставим в холодильник или на холодный балкон до полного остывания.
-
В холодные грибы добавляем нарубленную зелень петрушки и перемешиваем.
-
Подаем как закуску.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны гриль. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шампиньонов в медовом маринаде!
Шампиньоны в медовом маринаде — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Так и хочется приготовить!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, aritoresi.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шампиньоны в медовом маринаде в коллекцию рецептов.
Большое спасибо за рецепт шампиньонов в медовом маринаде.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт шампиньонов жареных.
Да да вкусняха)
Спасибо!!!
шампиньоны в медовом маринаде СУПЕР!!!
Aritoresi, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шампиньоны в медовом маринаде.
Aritoresi, умничка!
Какой аппетитный рецептик шампиньонов в медовом маринаде сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!