Жареные грибы со свининой
Фотография готового блюда жареных грибов со свининой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Классическое сочетание мяса и грибов понравится любому человеку, даже самому отъявленному гурману. Особую пикантность добавляют чернослив и яблочко, которые отлично дополняют это блюдо. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт жареных маслят. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим жареные грибы со свининой
Ингредиенты на четыре порции
- Свинина — 700 г
- Шампиньоны свежие — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт. (большой)
- Яблоко — 1 шт.
- Чернослив — 8 шт.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Майонез — 4 ст.л.
- Вода — 50 мл
- Масло растительное — 5 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный — 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
-
Свинину, лучше не очень жирную ее часть, вымойте и нарежьте на небольшие кусочки. Выложите мясо в чистую и сухую посуду, к примеру, подойдет миска.
-
Шампиньоны или любые другие свежие грибочки замочите в холодной воде, чтобы можно было их тщательно помыть от грязи и песка. Нарежьте грибы на четвертинки или половинки, в зависимости от их размера.
-
Отправьте грибы к мясу и очистите репчатый лучок. Нарежьте его на полукольца. Также переложите лук в миску к шампиньонам и мясу.
-
Чернослив очистите от косточек, если таковые имеются. Нарежьте его на тонкие полосочки или квадратики. Выбирайте сочный чернослив, не слишком сухой.
-
Яблоки вымойте и очистите от кожуры. Нарубите на мелкие квадратики. Добавьте яблоки и чернослив ко всем ингредиентам. Плоды не должны быть переспевшими, иначе они превратятся в "кашу" в процессе приготовления.
-
Ко всем ингредиентам положите майонез и влейте соевый соус. Посолите и поперчите. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на несколько часов. В сковороду налейте растительное масло и выложите туда содержимое миски. Обжаривайте на среднем огне до полной готовности.
Если вам интересно, как приготовить жареные грибы со свининой, то просто прочтите этот рецепт. Он совсем не сложный. На свое усмотрение вы можете изменить пропорции ингредиентов. Такое блюдо можно дополнять свежими овощами или картофелем. Получается очень сытно.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны жареные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Готовила жареные грибы со свининой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Гафарова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Просто божественный вкус!
Жареные грибы со свининой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Попробуйте рецепт жареных сморчков, это просто и вкусно.
Гафарова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Гафарова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жареные грибы со свининой-это моя мечта!)))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Как же хочется жареных грибов со свининой!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду жареные грибы со свининой.
Привет!
Я не ем жареные грибы со свининой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жареных грибов со свининой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Легко и вкусно!!!
Гафарова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
ДА!!! Гафарова, огромное спасибо, за рецепт жареных грибов со свининой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Гафарова, жареные грибы со свининой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!