Подберезовики жареные
Фотография готового блюда подберезовиков жареных
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Недавно открыла для себя, что если подберезовики пожарить самым обыкновенным способом, получается невероятно вкусно при минимальных усилиях. И вы попробуйте. Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов жареных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим подберезовики жареные
Ингредиенты на четыре порции
- Подберезовики — 1 кг
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Сперва подберезовики следует очистить от сора и земли. Обязательно удалить червивые, подгнившие и почерневшие места.
-
2. Нарежьте подберезовики кусочками среднего размера.
-
3. Нагрейте сковороду и положите грибы. Их следует посолить и помешивая жарить до выкипания жидкости (так как грибы дадут сок).
-
4. После добавьте 2-3 столовые ложки растительного масла, хорошенько перемешайте. Жарить минут 10, пока подберезовики не станут мягкими с поджаристой, золотистой корочкой.
-
5. Посолите и поперчите грибы по вкусу. Подавайте блюдо горячим. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт приготовления жареных подберезовиков один из самых простых. Но и тут есть свои секреты. Необходимо тщательно очистить грибы, но не промывать их, так как станут горькими. Затем поджарить, добавив растительного масла. Можно также добавить сметаны.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала жареных сморчков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать подберезовики жареные на её день рождения:)))
torofoffe, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Хороший сайт, зайду еще.
Ой, torofoffe.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Torofoffe, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ой, соскучилась что-то по подберезовикам жареным.
Приготовлю завтра)
Подберезовики жареные вкусняцкое блюдо, сама жареные подосиновики retseptyreceptov.ru/goryachee/griby/zharenye-podosinoviki готовлю.
Torofoffe, Рецепт просто прелесть!
Сделала подберезовики жареные, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
теперь подберезовики жареные -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
подберезовики жареные — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо torofoffe)))))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Делала подберезовики жареные на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Большое спасибо за рецепт подберезовиков жареных.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Прекрасный рецепт подберезовики жареные!
Лучше делать подберезовики жареные строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень вкусно и всегда к столу
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.