Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт рубленых котлет из куриной грудки, который обязательно пригодится всем любителям быстрых и вкусных блюд. Попробуйте приготовить рецепт рубленых куриных котлет с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Для начала необходимо очистить луковицу и нарезать ее очень мелкими кубиками. Лук сделает рубленые котлеты из куриной грудки в домашних условиях более сочными. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Также можно использовать сушеный чеснок в порошке.
2. В мисочку к луку и чесноку вбить яйца. Слегка взбить их вилкой или ложкой.
3. Куриную грудку вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Выложить в миску и добавить сметану.
4. Посолить по вкусу. Если используется вместо сметаны в рецепт приготовления рубленых котлет из куриной грудки майонез, тогда соли нужно совсем чуть-чуть.
5. Поперчить и добавить любимые специи по вкусу. Для цвета можно всыпать щепотку карри или паприки, например.
6. Все как следует перемешать и добавить немного муки, чтобы сделать фарш более тягучим. Еще раз хорошо перемешать до однородной консистенции.
7. На сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать фарш и жарить рубленые котлеты из куриной грудки в домашних условиях до золотистой корочки с двух сторон.
Эти удивительные рубленые котлеты из куриной грудки в домашних условиях можно дополнить также тертым сыром, зеленью или овощами, например. Отличный вариант основного блюда, который подойдет к любому гарниру.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала котлеты из нута. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я выбрала куриные котлеты, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Hirea, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида котлеток.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Прочитала, надо попробовать.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать куриные котлеты просто.
Спасибо за рецепт)))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Довольна котлетами. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Сделала котлеты впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Hirea, спасибо.
Вчера попробовала куриные котлетки сделать.
Все получилось.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.