Сырные котлеты
Фотография готового блюда сырных котлет
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 544 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если вы являетесь большим поклонником сыра, то вам наверняка понравятся сырные котлеты. Этот рецепт чрезвычайно простой, так что справится с ним вполне сможет даже начинающий кулинар. Попробуйте приготовить рецепт котлет из капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сырные котлеты
Ингредиенты на шесть порций
- Сыр — 200 г
- Творог — 150 г
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Мука — 250-300 г
- Соль — 1 Щепотка
- Зелень — 1-2 ст.л.
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
Шаги приготовления
-
1. Рецепт приготовления сырных котлет начинается, конечно же, с сыра. Его необходимо натереть на терке.
-
2. Для нежности структуры и дополнительного объема в эти котлеты можно добавить хорошо растертый творог.
-
3. Яйца взбить вилкой со щепоткой соли.
-
4. Зелень вымыть и просушить. Мелко нарезать.
-
5. Чеснок пропустить через пресс. Смешать сыр, творог, яйца, чеснок и зелень. Хорошо перемешать и постепенно добавлять муку. Количество муки зависит от размера яиц и качества творога. Тесто должно быть мягкое и эластичное.
-
6. Из полученной массы сформировать котлетки.
-
7. На сковороде разогреть растительное или сливочное масло. Отправить туда котлеты и жарить с двух сторон до аппетитной корочки. Вот и все, сырные котлеты в домашних условиях готовы. Их можно подавать к столу как горячими, так и холодными.
Возможно, вы уже не раз готовили сырные котлеты и знаете несколько вариантов их приготовления. Это рецепт хорош тем, что котлеты никогда не потекут на сковороде и будут иметь аккуратную форму и нежную структуру. Итак, рецепт сырных котлет - вашему вниманию!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала котлеты из сома. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала котлетки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим котлетки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Обалденный рецептик котлет. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сразу захотелось попробовать (люблю котлеты).
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт котлеток!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт котлет!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Нямка нямнямка…
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Ну, это было превосходно!
котлеты вместе с пальцами едва не съела)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт!
Брависсимо!
А что вы нашли в котлетах??? Мне, например, не очень понравилось:(
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.