Лапша с вешенками и овощами

Рецепт лапши с вешенками и овощами

Фотография готового блюда лапши с вешенками и овощами

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт лапши с креветками и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим лапшу с вешенками и овощами

Ингредиенты на четыре порции

  • лапша
  • вешенки
  • брокколи
  • помидор
  • перец болгарский
  • лук репчатый
  • чеснок
  • сливки
  • шафран
  • соль
  • черный перец
  • масло оливковое

Шаги приготовления

  1. 1. Промываем овощи. Перец очищаем от сердцевины, нарезаем тонкой соломкой. Помидоры очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками. Брокколи разбираем на мелкие соцветия. Грибы нарезаем небольшими кусочками. Лук мелко режем, чеснок измельчаем при помощи пресса.

  2. 2. Обжариваем лук в оливковом масле, добавляем чеснок и вешенки. Затем кладем помидор, добавляем соль и перец по вкусу. Закрываем крышкой и тушим на слабом огне 10-15 минут. Отвариваем брокколи в подсоленной воде до готовности. Варим лапшу.

  3. 3. Подогреваем сливки в сотейнике, добавляем шафран на кончике ножа. Выкладываем на тарелку лапшу, овощи и грибы. Поливаем сверху сливочным соусом. Лапша с вешенками и овощами готова! Наслаждайтесь вкусом!

    лапша с вешенками и овощами

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лапшу удон с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
lyuda98
lyuda98

Виктория, спасибо.
Вчера попробовала лапшу с вешенками и овощами сделать.
Все получилось.

ocedanowi2005
ocedanowi2005

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лапшу с вешенками и овощами. Вот я ему и приготовлю.

nontishiu1973
nontishiu1973

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

aneani
aneani

Это очень - очень вкусный рецепт!

Лысова Александра
Лысова Александра

Прекрасный рецепт!
Лучше делать лапшу с вешенками и овощами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

owlisi1975
owlisi1975

Виктория, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лапши с вешенками и овощами.

gavrish_73
gavrish_73

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится лапша гречневая с овощами.

yelya95
yelya95

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

diana70
diana70

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт лапши с вешенками и овощами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Гайнетдинова Эльвина
Гайнетдинова Эльвина

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Светлана Бледнова
Светлана Бледнова

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

raya
raya

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Похожие рецепты