Широкая рисовая лапша с тыквенным карри

Рецепт широкой рисовой лапши с тыквенным карри

Фотография готового блюда широкой рисовой лапши с тыквенным карри

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 672 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт рисовой лапши с овощами и соусом терияки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим широкую рисовую лапшу с тыквенным карри

Ингредиенты на четыре порции

  • Рисовая лапша 250 г
  • Тыква 400 г
  • Красная паста карри 2 столовые ложки
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Соевый соус 4 столовые ложки
  • Лайм 2 шт.
  • Растительное масло 50 мл
  • Кинза 50 г
  • Тростниковый сахар 2 столовые ложки
  • Кунжутные семечки 1 столовая ложка
  • Имбирь 50 г
  • Кунжутное масло 1 столовая ложка

Шаги приготовления

  1. В сковородке вок раскалить растительное масло и обжарить на нем пасту карри с имбирем и тыквой, нарезанной небольшими кубиками. Жарить минуты три-четыре, после чего добавить кокосовое молоко, сок лаймов, кунжутное масло, тростниковый сахар и соевый соус и варить карри еще пять-семь минут.

  2. Рисовую лапшу приготовить в соответствии с инструкцией на упаковке одни ее виды требуют непродолжительной варки, другие полагается просто замачивать в горячей воде.

  3. Смешать карри с готовой лапшой и крупно нарубленной кинзой, посыпать кунжутом и, долго не мешкая, подавать.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рисовую лапшу с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Иерусалимцева Танечка
Иерусалимцева Танечка

Khristina99, спасибо за новый вариант широкой рисовой лапши с тыквенным карри.
Нужно будет обязательно попробовать

titrowenc
titrowenc

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Горбань Ольга
Горбань Ольга

Khristina99, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

nika
nika

Прочитала, надо попробовать.

Зоя Даянова
Зоя Даянова

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но широкая рисовая лапша с тыквенным карри, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Геращенко Тоня
Геращенко Тоня

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

volnushkina_73
volnushkina_73

Нашла рецепт лапши вок с курицей, понравилось. Что думаете?

tutant2001
tutant2001

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

mutirisi1991
mutirisi1991

Широкой рисовой лапши с тыквенным карри просто супер, мои гости все были в восторге!!! khristina99, спасибо!

edisen1998
edisen1998

Спасибо, замечательный рецептик, широкая рисовая лапша с тыквенным карри класс!

Таня Далик
Таня Далик

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, khristina99.

Похожие рецепты