Лапша удон с овощами
Фотография готового блюда лапши удон с овощами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 489 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Попробуйте приготовить рецепт лапши с креветками и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим лапшу удон с овощами
Ингредиенты на пять порций
- Свежая кинза (кориандр) 1/2 пучка
- Лапша удон 300 г
- Огурцы 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Морковь по-корейски 250 г
- Зеленый лук 1/2 пучка
- Лук 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 100 мл
- Семена кориандра 1/2 столовой ложки
- Соевый соус по вкусу
Шаги приготовления
-
Огурцы, помидоры и перец, очищенный от семян, нарезать соломкой.
-
Зеленый лук и кинзу мелко нашинковать.
-
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустить лапшу удон и варить при небольшом кипении 8 минут. Откинуть на дуршлаг.
-
В сковороде разогреть растительное масло. Пассеровать лук, нарезанный тонкими полукольцами, и измельченный чеснок.
-
В глубокую посуду сложить нарезанные овощи и зелень, морковь по-корейски и лапшу. Добавить лук с чесноком в масле, соевый соус по вкусу. Семена кориандра немного растолочь и добавить к блюду. Хорошо перемешать двумя вилками.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лапшу удон с индейкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это какой-то шедевр!!!
Сердце, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо!!!
лапша удон с овощами СУПЕР!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я сделаю на Новый год!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт лапши удон с овощами!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
лапша гречневая с овощами для любителей лапшу удон с овощами.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать лапшу удон с овощами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Буду к вам заходить чаще.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лапшу удон с овощами к домашнему празднику.
Прикольно, но сложновато для меня(
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .