Восточная лапша удон с арахисом и имбирем
Фотография готового блюда восточной лапши удон с арахисом и имбирем
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 362 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Арахисовая паста, мед, паста чили, имбирь и бульон. Получается вкуснейший соус для восточной лапши. Украсьте нарезанным зеленым луком и рубленым арахисом. Если не найдете восточной лапши, сделайте с обычными спагетти. Пасту чили можно заменить молотым красным перцем. Попробуйте приготовить рецепт лапши удон с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим восточную лапшу удон с арахисом и имбирем
Ингредиенты на четыре порции
- 250 г китайской или японской лапши
- 100 мл куриного бульона
- 1 1/2 ст.л. измельченного свежего корня имбиря
- 3 ст.л. соевого соуса
- 3 ст.л. арахисовой пасты
- 1 1/2 ст.л. меда
- 1 ч.л. острой пасты чили (по желанию)
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 4 пера зеленого лука, нарезать
- 4 ст.л. рубленного арахиса
Шаги приготовления
-
Отварите лапшу в большой кастрюле, полной кипящей воды, до готовности. Откиньте и промойте. (Читайте инструкции на упаковке, так как разные сорта лапши требуют разного времени приготовления).
-
Смешайте куриный бульон, имбирь, соевый соус, арахисовую пасту, мед, пасту чили и чеснок в небольшой кастрюле. Нагревайте на среднем огне, пока арахисовая паста не расплавится и не прогреется. Добавьте лапшу и тщательно все перемешайте. Украсьте зеленым луком и арахисом.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лапшу вок с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Сделала восточную лапшу удон с арахисом и имбирем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без восточной лапши удон с арахисом и имбирем не обходится!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Нуретдинова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте лапши с креветками.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))