Лазанья с лососем и шпинатом

Рецепт лазаний с лососем и шпинатом

Фотография готового блюда лазаний с лососем и шпинатом

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт лазаний с лососем и творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим лазанья с лососем и шпинатом

Ингредиенты на девять порций

  • тесто для лазаньи
  • шпинат
  • лосось копченый — 200 г
  • соль
  • черный перец
  • мускатный орех
  • сыр моцарелла — 150 г
  • масло сливочное — 50 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчик
  • вино белое — 100 мл
  • горчица
  • шафран
  • сливки — 150 мл
  • лук зеленый
  • жир

Шаги приготовления

  1. 1. Приготовим шафрановый соус. Лук и чеснок нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в сливочном масле до золотистого цвета.

  2. 2. Вливаем белое вино, увеличиваем огонь и выпариваем вино наполовину. Добавляем 2 щепотки шафрана, 2 ст. ложки горчицы, сливки, приправляем солью и перцем. Доводим до кипения и убираем с огня. Соус готов.

  3. 3. 200 граммов шпината слегка тушим, солим, перчим, добавляем немного мускатного ореха. Рыбу нарезаем на тонкие полоски, сыр моцарелла на кружочки. Пластины (тесто) для лазаньи отвариваем до полуготовности.

  4. 4. Прямоугольную форму смазываем жиром, на дно наливаем немного приготовленного соуса, кладем пластины для лазаньи, снова немного соуса, затем слои шпината и лосося. Далее слои чередуем. Верхний слой пластины и соус.

  5. 5. Запекаем около 40 минут в разогретой духовке при температуре 200 C, вначале можно прикрыть фольгой.

  6. 6. Когда блюдо приготовлено, вынимаем из духовки. Разрезаем порционно, подаем на стол. Приятного аппетита!

    лазанья с лососем и шпинатом

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лазанья с сыром и шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Азарова Лида
Азарова Лида

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Полли Луник
Полли Луник

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Надя Хоменко
Надя Хоменко

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

tishurir1990
tishurir1990

Приготовила лазанья с лососем и шпинатом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Элла Сучков
Элла Сучков

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Канзафарова Евгения
Канзафарова Евгения

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лазанья с лососем и шпинатом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Аня Плетенец
Аня Плетенец

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

nadya
nadya

И от меня вот ссылка на лазанья со шпинатом retseptyreceptov.ru/goryachee/lazanya/lazanya-so-shpinatom.

ongendi
ongendi

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

utharo1983
utharo1983

Прекрасный рецепт!
Лучше делать лазанья с лососем и шпинатом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

lothowan1985
lothowan1985

Приготовила лазанья с лососем и шпинатом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Похожие рецепты