Лазанья с овощами
Фотография готового блюда лазаний с овощами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Запекать
Попробуйте приготовить рецепт лазаньи аль песто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим лазанья с овощами
Ингредиенты на четыре порции
- Тесто для лазаньи 250 г
- Масло сливочное 50 г
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Молоко 0,5 л
- Лук репчатый 1 луковица
- Цукини 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Петрушка 1 пучок
- Пармезан (тертый) 200 г
- Соль
- Перец
- Мускатный орех
Шаги приготовления
-
В сотейнике растопите сливочное масло, спассеруйте в нем муку, тонкой струйкой, помешивая, влейте горячее молоко и варите на слабом огне 10 минут; добавьте соль и мускатный орех.
-
Овощи почистите, измельчите и тушите на оливковом масле до мягкости.
-
Приправьте солью и перцем, посыпьте рубленой петрушкой.
-
Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите на дно слой лазаньи, поверх слой соуса, потом половину овощей, посыпьте сыром и повторите слои тесто, соус, овощи, сыр.
-
Запекайте в духовке 25-30 минут.
Лазанья с овощами
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лазанья розы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень интересный рецепт лазаний с овощами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лазанья с овощами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лазанья с овощами.
Сделала лазанья с овощами и соусом бешамель. Всем советую!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
лазанья с овощами-это моя мечта!)))
Делала лазанья с овощами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Лазанья с овощами - очень вкусно, продукты сочетаемые