Попробуйте приготовить рецепт лазаний с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Нарезаем мелко лук-порей и шпинат. Обжариваем в сотейнике, на разогретом растительном масле, добавляем черный молотый перец, соль, сахар и немного оливкового масла. Перемешиваем. Добавляем вино. Выпариваем, постоянно мешая.
2. В кипящую, подсоленную воду опускаем листы лазаньи. Варим 5-7 минут. Готовые пластины достаем из горячей воды и помещаем в холодную воду.
3. К шпинату с луком-порей добавляем сливочное масло и сыр рикотта. Перемешиваем соус.
4. Нарезаем рыбу ломтиками. Обжариваем с двух сторон на разогретом оливковом масле, перчим. Посолим ту сторону рыбы, которая уже обжарена.
5. Нарезаем лазанью пополам. Помещаем на противень. На пластины выкладываем шпинатную смесь, поверх кладем обжаренную рыбу.
6. Нарезаем моцареллу. Кладем поверх рыбы, накрываем листом теста. Так делаем еще слой. Между слоями кладем кусок моцареллы. Последний слой шпинатного соуса укрываем последним листом лазаньи и моцареллой. Ставим в духовку, разогретую до 200 С на 6 минут.
7. Достаем готовую лазанью, украшаем лаймом и зеленью. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофельную лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, рыбная лазанья получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Офигительно вкусно!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Otrisan, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Мои как раз просили холодную рыбную лазанья retseptyreceptov.ru/goryachee/lazanya/kholodnaya-rybnaya-lazanya.
Очень люблю рыбную лазанья,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Буду к вам заходить чаще.
Готовила рыбную лазанья на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рыбную лазанья:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!