Курица на пивной банке

Рецепт курицы на пивной банке

Фотография готового блюда курицы на пивной банке

  • Время приготовления: 270 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 539 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт курицы с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим курицу на пивной банке

Ингредиенты на пять порций

  • 1 среднего размера курица
  • 1 банка светлого пива
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 стебель сельдерея
  • 2 ч.л. имбирного порошка или свежего
  • 1 ст.л.свежемолотого черного перца
  • 1 ч.л. молотой паприки
  • 1,5 ст.л.соевого соуса
  • сливочное масло
  • шпинат
  • щавель
  • салат обыкновенный
  • лоло россо
  • сборняк салатов "беби микс"
  • ромен
  • мята
  • петрушка
  • 6-8 помидоров черри
  • 2 ст.л.кедровых орехов
  • пармезан
  • 2-4 ст.л.оливкового масла
  • виноградный уксус
  • 1 ст.л.лимонного сока

Шаги приготовления

  1. Итак, мы готовим курицу, запеченную на пивной банке и микс салатов.

  2. Прошу прощения за небольшое количество фотографий- я архиторопился.

  3. На курицу нам потреуется:

  4. курица 1 средня, красивая

  5. 1 банка светлого пива

  6. 3 зубчика чеснока

  7. 1 стебель сельдерея или пару ложек рубленного клубневого

  8. 2ч. л. имбирного порошка. или свежего. я тер свежий.

  9. 1 стл. свежемолотого черного перца

  10. 1 чл молотой паприки

  11. 1,5 стл соевого соуса

  12. сливочное масло.

  13. Моем курицу и густо густо натыкиваем ее зубочистками или вилкой. Не жалейте бедную птицу, ей уже пофиг.

  14. Смешиваем соевый соус, чесночную кашицу, имбирь, перец и паприку в однородную массу и намазать со всех сторон курицу.

  15. Ставим в холодильник на пару часов.

  16. Достаем за пол часа до готовки.

  17. Достаем банку пива и отрезаем ей голову ножем.

  18. Выпиваем половину пива, оно нам не понадобится. Бросаем внутрь раздавленный чеснок и сельдерей.

  19. Одеваем курицу на банку и ставим в предварительно разогретую духовку до 220 на 10 минут.

  20. через 10 минут уменьшаем огонь до 160 и готовим 40-60 минут.

  21. через каждые 10 минут желательно смазывать натекшим жиром.

  22. Я в середине готовки кладу кусок сливочного масла сверху на курицу.

  23. в итоге должен получится красивый золотистый цвет и хрустящая корочка.

  24. Я делал гарниром картошку в мундире, смазав ее просто сливочным маслом.

  25. Теперь приступаем к салату.

  26. Все очень просто и быстро.

  27. Режем зелень.

  28. У меня это.

  29. шпинат.

  30. щавель.

  31. салат обыкновенный.

  32. лоло россо.

  33. сборняк салатов "беби микс"

  34. ромен.

  35. мята.

  36. петрушка.

  37. курица на пивной банке
  38. курица на пивной банке
  39. курица на пивной банке
  40. курица на пивной банке
  41. курица на пивной банке
  42. Помидоры черри -штук 6-8

  43. курица на пивной банке
  44. Кедровые орехи 2 ст.л.

  45. курица на пивной банке
  46. Берем и режем пармезан. Тооонкими и кривыми полосками.

  47. курица на пивной банке
  48. Смешиваем все в емкости.

  49. Делаем заправку.

  50. Оливковое масло 2-4 стл.

  51. Светлый виноградный уксус по вкусу.

  52. курица на пивной банке
  53. В самом конце добавляем столовую ложку лимонного сока и несколько листиков мяты. (мне показались они очень здесь уместны)

  54. курица на пивной банке
  55. Все. Можно налетать, пока не остыло.

  56. курица на пивной банке
  57. курица на пивной банке
  58. Всем приятного аппетита

  59. С большой радостью с Вами у плиты стоял Бра из Одессы......................,

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала курицу карри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yella
yella

Удачный рецепт, получается с первого раза)

pokalumpova_76
pokalumpova_76

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

elintow1995
elintow1995

Вкуснятина, обожаю курицу на пивной банке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, asofaly1971 :)

eromruti
eromruti

Asofaly1971, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

enelyea
enelyea

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Уразголеева Мэри
Уразголеева Мэри

Я еще не готовила http://retseptyreceptov.ru/goryachee/myaso/kuritsa-lya-pul. Вкуснятина необычная.

Левичева Галя
Левичева Галя

Asofaly1971, это просто волшебный рецепт курицы на пивной банке!

Софья Крафт
Софья Крафт

Спасибо, будем тренироваться:)

okhulkova_79
okhulkova_79

Как это должно быть вкусно!!!!

eva87
eva87

Asofaly1971! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

onelor1971
onelor1971

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

zalyzin_97
zalyzin_97

Asofaly1971!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Скоробреха Мирослава
Скоробреха Мирослава

Asofaly1971 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно курица на пивной банке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Похожие рецепты