Цыпленок с соусом из помидоров и перца

Рецепт цыпленка с соусом из помидоров и перца

Фотография готового блюда цыпленка с соусом из помидоров и перца

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт куриных грудок с карри соусом и изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим цыпленка с соусом из помидоров и перца

Ингредиенты на две порции

  • сочные помидоры - 2 шт.
  • небольшая тушка цыпленка - 1 шт.
  • перец сладкий красный - 2 шт.
  • майоран свежий - 1 пучок
  • перец чили красный - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • уксус из хереса - 2 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.
  • майоран сушеный - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Шаги приготовления

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Тушку цыпленка вымыть, просушить бумажным полотенцем, проткнуть вилкой в нескольких местах, на коже сделать надрезы.

  3. Почистить 2 зубчика чеснока, измельчить их и начинить надрезы в тушке.

    цыпленок с соусом из помидоров и перца
  4. Свежий майоран мелко порубить.

    цыпленок с соусом из помидоров и перца
  5. Присыпать цыпленка свежим майораном, посолить и поперчить, выложить на противень и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в разогретой духовке 35-40 минут.

    цыпленок с соусом из помидоров и перца
  6. Сладкий перец положить в глубокий противень и запекать 30-40 минут.

    цыпленок с соусом из помидоров и перца
  7. Поместить запеченный перец на несколько минут в полиэтиленовый пакет и плотно закрыть, затем почистить, вынуть семена и нарезать мякоть небольшими кусочками.

    цыпленок с соусом из помидоров и перца
  8. Оставшийся чеснок почистить и измельчить.

    цыпленок с соусом из помидоров и перца
  9. Перец чили, удалив семена, мелко порубить.

    цыпленок с соусом из помидоров и перца
  10. Приготовить соус: разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, обжарить чеснок и чили, добавить щепотку сухого майорана.

    цыпленок с соусом из помидоров и перца
  11. Помидоры разрезать пополам, натереть мякоть на терке и добавить в сковороду. Уваривать соус в течение 4-5 минут, чтобы он стал гуще.

    цыпленок с соусом из помидоров и перца
  12. Добавить кусочки запеченного перца, винный уксус и щепотку соли. Подавать цыпленка с соусом.

    цыпленок с соусом из помидоров и перца

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала цыпленка в апельсиново-сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Цикра Галя
Цикра Галя

Это, реально, вкуснотища.

Пашковская Катя
Пашковская Катя

Готовила вчера цыпленка с соусом из помидоров и перца по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Зинка Карпенко
Зинка Карпенко

Сделала цыпленка с соусом из помидоров и перца впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Светлана Бледнова
Светлана Бледнова

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт цыпленка с соусом из помидоров и перца!!!

nurduples
nurduples

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю цыпленка с соусом из помидоров и перца)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

acidcore
acidcore

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Элла Сучков
Элла Сучков

Очень интересная ссылка о куриных крылышках под острым соусом.

sofya
sofya

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Галла Ириша
Галла Ириша

Я теперь просто обязана приготовить цыпленка с соусом из помидоров и перца

Серафима Виннер
Серафима Виннер

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Надя Гусар
Надя Гусар

Уже второй раз цыпленка с соусом из помидоров и перца делаю.
Просто восхитительно.

cicete
cicete

Уже делала два раза получается обалденно.

lyolya
lyolya

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Людмила Рогожан
Людмила Рогожан

Цыпленок с соусом из помидоров и перца для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

ompedo
ompedo

Очень вкусно! Люблю цыпленка с соусом из помидоров и перца!

entasto
entasto

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Олеся Катрук
Олеся Катрук

Супер!

anya
anya

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить цыпленка с соусом из помидоров и перца.
О результате напишу позже.

Похожие рецепты