Кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем
Фотография готового блюда кускуса с фасолью, гранатом и сладким перцем
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 367 ккал
- Кухня: Арабская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт маринованных шампиньонов со сладким перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем
Ингредиенты на три порции
- кускус - ¾ стак.
- соус наршараб - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- фасоль зеленая стручковая - 300 г
- мед жидкий - 1 ч.л.
- небольшой сладкий перец - 1 шт.
- апельсины - 1 шт.
- яблочный уксус - 1 ч.л.
- гранаты - ½ шт.
- кунжутные семечки - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Кускус залить 3/4 стакана кипятка, накрыть крышкой и оставить набухать.
-
Фасоль выложить в небольшую кастрюлю, залить горячей водой и прогревать на небольшом огне 2-3 минуты, затем откинуть на дуршлаг и отправить на несколько минут в миску со льдом.
-
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина отжать сок.
-
Гранат почистить, разобрать на зерна и выложить их в салатницу.
-
Добавить апельсиновый сок и цедру.
-
Сладкий перец, удалив семена, нарезать маленькими кубиками и выложить в салатницу.
-
Добавить охлажденную фасоль.
-
Приготовить заправку, смешав оливковое масло с медом, наршарабом и яблочным уксусом.
-
Выложить набухший кускус в салат, все посолить, полить заправкой и перемешать.
-
Готовый салат посыпать кунжутным семенем.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала свиные рулетики со сладким перцем под базиликом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Овощи
Комментарии к рецепту
Не умею готовить в принципе вообще, а кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем съели за один присест!
Я приготовила сегодня кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, mila!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кускуса с фасолью, гранатом и сладким перцем ещё не пробовала:D
А у меня кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
mila, спасибо за рецептик!!!
Делала кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Может пригодится кому рецептик рулетиков. Просто и быстро.
Mila — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Старый добрый рецепт.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем к домашнему празднику.
Спасибо большое!!!
очень понравилось кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем,легко и просто.
Искренне спасибо, mila.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!