Фотография готового блюда куриной печени с грибами
Куриная печень бюджетное, но достаточно вкусное блюдо. Готовится печень очень быстро, а если дополнить ее жареными грибами и томатом, получится совершенно новое по вкусу блюдо для обеда или ужина. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени по-итальянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите, грибы нарежьте кубиком.
2. Обжарьте лук и чеснок с добавлением масла, затем добавьте грибы и обжарьте все вместе.
3. Печень помойте и нарежьте.
4. Муку смешайте с паприкой и солью.
5. Обваляйте кусочки печени в муке.
6. Обжаривайте с добавлением масла около 8 минут, помешивая.
7. Добавьте к печени грибы, перемешайте.
8. Помидор нарежьте дольками, положите в чашу блендера, измельчите.
9. Измельчите, смешайте с вином и полейте получившимся соусом печень.
10. Приятного аппетита!
Печень, в общем-то, не обязательно брать куриную, - можно взять любую и приготовить аналогично. Также и грибы: можно брать на свой вкус. Надеюсь блюдо Вам понравится! Делитесь впечатлениями в комментариях!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень по-мароккански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Спасибо вам, Меркулова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для куриной печени с грибами уже имеются в наличии.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибочки :)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант куриной печени с грибами
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.