Куриная печенка с яблоками
Фотография готового блюда куриной печенки с яблоками
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт куриной печенки во фритюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим куриную печенку с яблоками
Ингредиенты на две порции
- печень куриная 500 г
- яблоки (крупные, зеленые) 1 шт.
- лук 1 шт.
- соевый соус 4 ст.л.
- мед 1 ч.л.
- бальзамический уксус 1 ч.л.
- красное вино (сухое) 1 стак.
- масло сливочное
- соль по вкусу
- масло растительное
Шаги приготовления
-
Подготовить ингредиенты.
-
Куриную печень разрезать на три части и быстро обжарить на растительном масле с двух сторон. Выложить печень из сковороды и посолить.
-
В сковороде пожарить на этом же масле репчатый лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета.
-
Яблоко, порезанное на тоненькие ломтики, пожарить на сливочном масле. После появления золотистой корочки, добавить 2 ложки соуса и жарить дальше в течение 3 минут.
-
В сковороду выложить печень, потом лук, сверху - яблоки.
-
В вино добавить уксус, мед, оставшийся соус и все перемешать до однородности.
-
Залить вином печень и подержать на сильном огне 5 минут. Затем выключить плиту, накрыть сковороду крышкой и оставить на 10 минут.
-
Сочная и вкусная печенка с яблоками готова! Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печенку медово-горчичная. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Otrisan …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Куриная печенка с яблоками супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за куриная печенка с яблоками:)))
Попробуйте приготовить жареную куриную печень с яблоками и сладким перцем, там все по шагам расписано.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень круто получилось!
Спасибо otrisan за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Приготовила мужу куриную печенку с яблоками.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Otrisan, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила куриную печенку с яблоками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!