Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с маслятами в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Куриная печень в сметане готовится легко и быстро. Это блюдо в сочетании с любым гарниром отлично разнообразит ежедневное меню каждой семьи. Подготовить ингредиенты.
Печень разморозить, промыть холодной водой, очистить от остатков жира, сосудов и т. д.
Нарезанную небольшими полосками (или кусочками) печень обвалять в муке.
Выложить обваленную в муке печень на сковороду с разогретым маслом. Обжарить на среднем огне, помешивая, в течение 5 минут.
Добавить к печени нарезанный репчатый лук, обжарить в течение 2 3 минут.
Выложить в сковороду сметану, перемешать и дать печени потушиться (под крышкой) еще 5 минут.
Затем влить в сковороду стакан куриного бульона (можно и кипяченой воды), посолить, добавить щепотку черного молотого перца (или других специй), размешать, довести до кипения, убавить огонь до минимума.
Потушить печень в сметанном соусе минут 10 до загустения. В конце готовки добавить пару лавровых листов.
Подавать печень с гарниром картофельным пюре или рассыпчатой кашей. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень по-мароккански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Школова,:) очень аппетитное фото печени куриной в сметане
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Давно хочу попробовать сделать печень куриную в сметане))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо большое, Школова, освежила в памяти рецепт печени куриной в сметане!
порадую любимого.
Школова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Школова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Посмотрите также на куриную печень с рисом. Может заинтересует.
Ой...как вкусно!!! Обожаю печень куриную в сметане!!!!
Школова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт печени куриной в сметане.
Спасибо, Школова!
Ваш рецепт печени куриной в сметане всё-таки самый лучший из всех!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Рецепт просто бомба!!!!
печень куриная в сметане готовить просто и не долго!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печень куриную в сметане
Сделала по вашему рецепту печень куриную в сметане, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!