Жареная куриная печень с кинзой
Фотография готового блюда жареной куриной печени с кинзой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 416 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На обед
Нежная куриная печенка легко обрабатывается, легко готовится. Простое домашнее блюдо, где кинза придает готовому блюду нотку свежести. Попробуйте приготовить рецепт жареной печени в крахмале. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим жареную куриную печень с кинзой
Ингредиенты на две порции
- печень куриная 700 г
- лук репчатый 1 шт.
- кинза 1 пуч
- растительное масло (для жарки) 3 ст.л.
- черный молотый перец 0,2 ч.л.
- соль 0,2 ч.л.
Шаги приготовления
-
Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем, вырезать протоки, нарезать крупными кусочками.
-
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.
-
Обжарить лук на сковороде на разогретом растительном масле до мягкости, выложить на тарелку.
-
Печень обжарить на разогретой сковороде.
-
Кинзу вымыть, потом я кладу в миску с холодной водой на полчаса, чтобы вышла вся грязь. Потом кинзу обсушить и мелко нарезать.
-
Добавить на сковороду к готовой печенке, прогреть 2-3 минуты.
-
Выложить обжаренный лук с тарелки, перемешать.
-
Готовую обжаренную печенку выложить на тарелочки. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала жареную печень с винным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Katya93, рецепт жареной куриной печени с кинзой замечательный!
Спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить жареную куриную печень с кинзой - очень вкусно!!!
Katya93!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!