Печень в гранатовом соусе
Фотография готового блюда печени в гранатовом соусе
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Можно приготовить это блюдо из куриной печени. Для более острого вкуса добавьте перец чили. Попробуйте приготовить рецепт печени кролика в сливочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим печень в гранатовом соусе
Ингредиенты на четыре порции
- Говяжья печень 500 г
- Гранат 2 шт.
- Кинза 1/2 пучка
- Сливочное масло 30 г
Шаги приготовления
-
Печень промыть, снять пленку и нарезать ломтиками. Обжарить печень на сковороде в разогретом масле 10 минут. Затем выложить в отдельную посуду.
-
Выжать из гранатов сок, добавить мелконарезанную кинзу. Влить этот соус в сковороду, где жарилась печень, добавить раскрошенный MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, тщательно перемешать. Довести до кипения, убавить огонь и готовить 5 минут.
-
Печень выложить на блюдо, сверху полить соусом.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала свиную печень, тушенную в томатно-соевом соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает печень в гранатовом соусе))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Делала печень в гранатовом соусе только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Vasilisa, огромное спасибо за печень в гранатовом соусе!
Получилось с первого раза.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я печень в гранатовом соусе готовить...
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт печени в гранатовом соусе.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Что думаете о рецептике retseptyreceptov.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-ovoschami-v-kislo-sladkom-souse?
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Кульно
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
За рецепт спасибо