Куриная печень в сметанном соусе

Фотография готового блюда куриной печени в сметанном соусе

Время приготовления: 40 мин
Порций: 3
Калорий: 311 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

Простое и быстрое в приготовление блюдо для домашнего обеда или ужина. Попробуйте приготовить рецепт печени куриной в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим куриную печень в сметанном соусе

Ингредиенты на три порции

Куриная печень 500 г
Лук 1 шт.
Морковь (не большая) 1 шт.
Масло растительное
Сметана домашняя 3 ст.л.
Бульон куриный 1 стак.
Мука 1 ст.л.
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Лавровый лист 1-2 шт.
Майоран по вкусу

Шаги приготовления

Лук порезать четвертинками колец. Морковь потереть на терке или порезать тонкой соломкой.
Обжарить овощи на растительном масле. Добавить печень.
Слегка обжарить.
Посолить, поперчить, добавить майоран. Посыпать мукой. Перемешать.
Добавить сметану.
Затем бульон и лавровый лист. Довести до кипения.
Уменьшить огонь и готовить 5 минут.
Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.