Жареные пельмени
Фотография готового блюда жареных пельменей
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
А вы знаете, как приготовить жареные пельмени? Если все еще предпочитаете традиционную варку, тогда спешу поделиться с вами классным рецептом, который обязательно рекомендую повторить. Попробуйте приготовить рецепт пельменей по-герасимовски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим жареные пельмени
Ингредиенты на четыре порции
- Пельмени — 500 г
- Растительное масло — 3 ст.л.
Шаги приготовления
-
1. Это на самом деле очень простой рецепт жареных пельменей. Подготовьте сковороду, разогрейте на ней растительное масло. Возьмите готовые замороженные пельмешки.
-
2. Выложите на сковороду в один слой и оставьте обжариваться на среднем огне.
-
3. Когда появилась корочка, аккуратно переверните каждую штучку и дайте обжариться еще со второй стороны. Жареные пельмени в домашних условиях должны быть румяными.
-
4. Чтобы замороженные пельмешки хорошо проготовились, влейте на сковороду горячую воду (так, чтобы она покрыла их). Оставьте на среднем огне до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Перед подачей можно дополнить маслом, щепоткой перца, зеленью или сметаной. Приятного аппетита!
Есть довольно много разных вариантов пожарить пельмени: с томатным соусом или кетчупом, сметаной или сливочным соусом, например. Я же хочу предложить классический, если можно так выразиться, рецепт. Ничего лишнего, только аппетитные пельмешки с невероятной хрустящей корочкой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пельмени в пиве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жареные пельмени-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибочки medvid_99
попробуем обязательно
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Последнее время увлеклась приготовлением пельменей жареных в мультиварке retseptyreceptov.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-zharenye-v-multivarke, мужу нравится.
Настя, спасибо за рецепт!