Плов в духовке с курицей
Фотография готового блюда плова в духовке с курицей
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Плов - еда любимое блюдо еще с детства, и каждая хорошая хозяйка умеет его готовить. А вы когда-нибудь пробовали сделать вкуснейший плов в духовке? Если нет, то я поделюсь с вами своим рецептом. Попробуйте приготовить рецепт плова с курицей и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим плов в духовке с курицей
Ингредиенты на шесть порций
- Бедро куриное — 6-8 шт.
- Рис — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 3-4 шт.
- Горчица — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
Куриные бедра промываем под холодной водой и снимаем с них кожу. Теперь срезаем большую часть мякоти и нарезаем ее на небольшие кусочки.
-
Перекладываем нарезанную курицу в миску, добавляем горчицу и немного соли, хорошенько перемешиваем.
-
Морковь трем на крупной терке или нарезаем соломкой, репчатый лук режем небольшими кубиками.
-
Отмеряем 300 грамм риса и промываем его под холодной водой.
-
В форму для запекания выкладываем нарезанные овощи и рис.
-
Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
-
Теперь необходимо влить воду так, чтобы жидкость была на одном уровне с овощами и рисом. Солим и приправляем специями.
-
Сверху выкладываем курицу в горчице и оставшиеся косточки с мясом.
-
Теперь накрываем форму крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем приблизительно 1,5-2 часа.
-
Когда плов будет готов, достаем его и перемешиваем. Раскладываем по тарелочкам и наслаждаемся. Приятного аппетита!
На мой взгляд, рецепт приготовления плова в духовке с курицей должна знать любая хозяйка, ведь у такого блюда есть множество положительных сторон. Во-первых, его можно считать диетическим, так как здесь мы не будем ничего обжаривать, а мясо курицы само по себе довольно низкокалорийное. Во-вторых, такое блюдо отлично подойдет для детей и тех, кто следит за своим здоровьем. Ну и, конечно же, приготовленный в духовке плов получается невероятно вкусным, так как при запекании все ингредиенты пропитываются соками друг друга, и в итоге мы получаем очень насыщенный вкус. Лично я и вся моя семья просто обожаем это замечательное блюдо и готовим его очень часто, а сейчас я и вам расскажу, как сделать плов в духовке с курицей невероятно вкусный и при этом полезный.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала плов с курицей в булочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю плов в духовке с курицей уже полгода, все супер!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Настя, спасибо за рецепт!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
А я готовлю по этому рецепту узбекского плова с курицей.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Отличный рецепт! Спасибо, artyukhina_80. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Artyukhina_80 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит плов в духовке с курицей
спасибо за рецепт…
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать плов в духовке с курицей на её день рождения:)))
artyukhina_80, огромное спасибо за ваши рецепты!!