Фрикасе из кролика

Фотография готового блюда фрикасе из кролика

Время приготовления: 55 мин
Порций: 6
Калорий: 318 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой

Идеальным гарниром к фрикасе из кролика станут приготовленные на пару овощи. Ассорти из капусты подчеркнет нежный вкус кролика. Попробуйте приготовить рецепт фрикасе из телятины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим фрикасе из кролика

Ингредиенты на шесть порций

Кролик 1,2 кг
Лук-порей 2 шт.
Шампиньоны 100 г
Молоко 500 мл
Пшеничная мука 2 ст.л.
Лимонный сок 2 ст.л.
Лавровый лист 1 шт.
Сливочное масло 20 г

Шаги приготовления

Грибы промыть и нарезать пластинками. Лук-порей нарезать кольцами. Кролика промыть и разделать на порционные куски.
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло и обжарить кролика до золотистого цвета.
Убрать обжаренное мясо из кастрюли. Добавить муку и быстро перемешать, чтобы не образовалось комков. Затем влить 500 мл воды и молока, добавить лавровый лист, грибы и лук порей. Довести до кипения.
Добавить лимонный сок, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и кролика, тушить на среднем огне 40 минут. Подавать фрикасе горячим.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5

Рузина Алла

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Никерова Кира

Ты просто кудесница.
А фрикасе из кролика — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и фрикасе из кролика очень похвалила.

Пыркова Тася

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Рудько Вера

Мои гости требовали добавки)))

anidranti

Просто фантастика!!!
наконец фрикасе из кролика приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, bukhalo_87!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

volnushkina_73

А еще посмотрите ссылочку фрикасе из телятины.

galka

Рецепт фрикасе из кролика — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Алеся Белая

Я сделала фрикасе из кролика, все получилось очень даже..!
bukhalo_87, спасибо большое!!

Федоренко Юляша

Рецепт фрикасе из кролика понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

kargina_87

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

bogdashkina_84

Ух ты! Как красиво и просто!

ulilen

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

idromed

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Вика Невматулина

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит фрикасе из кролика, оценили.

Зоя Атамась

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала фрикасе из кролика для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

valentina99

Bukhalo_87, спасибо вам огромное!!!
фрикасе из кролика супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

anyuta

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!