Грибное рагу с полентой
Фотография готового блюда грибного рагу с полентой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт рагу по-татарски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим грибное рагу с полентой
Ингредиенты на пять порций
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 4 зубчик
- масло сливочное — 45 г
- томаты в собственном соку — 200 г
- паста томатная — 1 ст.л.
- орегано — 1 щепотка
- тимьян — 2 веточка
- грибы замороженные — 200 г
- соль
- перец свежемолотый
- молоко — 1 л
- бульон куриный — 500 мл
- масло сливочное — 60 г
- крупа кукурузная — 1 стак.
- сыр маскарпоне
- сыр твёрдый
- мускатный орех
- петрушка
- лук зеленый
Шаги приготовления
-
1. Измельчаем репчатый лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле. Смешиваем томаты в собственном соку, томатную пасту, орегано, листья тимьяна, соль, перец, добавляем к луку, туда же отправляем замороженные грибы. Тушим.
-
2. Кипятим молоко, бульон, сливочное масло, 2 ч. л. соли и мускатный орех на кончике ножа. Вмешиваем в закипевшую смесь маленькими порциями кукурузную крупу и уменьшаем нагрев. Добавляем в готовую поленту половину стакана тертого твердого сыра и половину стакана маскарпоне, перемешиваем.
-
3. Подаем грибное рагу с полентой, украсив измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рагу в аэрогриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Ну вообще я не люблю грибное рагу с полентой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Я приготовила грибное рагу с полентой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А грибное рагу с полентой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Сделала грибное рагу с полентой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо, romashka_85, за помощь!
Мой муж очень любит грибное рагу с полентой.
Обалденный рецептик грибного рагу с полентой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
При случае, воспроизведу retseptyreceptov.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-baklazhan.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Только что доела грибное рагу с полентой!!! очень вкусно!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Уверена маме понравится
все любители грибного рагу с полентой оценили!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать грибное рагу с полентой)))
Грибное рагу с полентой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Romashka_85, спасибо.
Приготовила грибное рагу с полентой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Прикольно, но сложновато для меня(
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!