Овощное рагу с куриным филе
Фотография готового блюда овощного рагу с куриным филе
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 388 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Это блюдо готовится всего за полчаса и из очень простых продуктов. Если вы его не съедите сразу (что маловероятно), то на следующий день зелень будет благоухать в вашей тарелке с еще большей силой В конце я приложила фото оригинала, но у меня оно получилось чуть-чуть другим, потому что если следовать рецепту, то яйца не смогут остаться целыми как на фото из журнала. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим овощное рагу с куриным филе
Ингредиенты на четыре порции
- куриное филе - ½ кг
- болгарский перец - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- помидоры - 4 шт.
- чеснок - 1 стак.
- яйцо - 3 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- томатная паста - 3 ст.л.
- тимьян сушеный - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- соль морская - по вкусу
Шаги приготовления
-
Перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими полосками. Помидоры опустить с кипяток, вынуть, снять кожицу и мелко порезать. Филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
-
Лук и чеснок очистить, порубить и обжарить на оливковом масле.
-
Добавить филе и слегка подрумянить.
-
Выложить сладкий перец, добавить немного воды, довести до кипения и тушить на маленьком огне 10 минут.
-
Затем добавить помидоры, томат-пасту, посыпать солью, черным перцем и сушеным тимьяном.
-
Вбить яйца и перемешивать до тех пор, пока белок не застынет.
-
Готовое блюдо можно присыпать свежей зеленью.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мексиканское овощное рагу с куриным филе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Рагу
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить овощное рагу с куриным филе!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит овощное рагу с куриным филе.
Очень очень вкусно получилось!!!
Хочу угостить вас рецептиком овощного рагу с капустой. А какие блюда готовите вы?
Давно хочу попробовать сделать овощное рагу с куриным филе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю овощное рагу с куриным филе.
Очень круто получилось!
Овощное рагу с куриным филе — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Inden, спасибо большое, за вкусный превкусный овощное рагу с куриным филе!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
И как у тебя все получается???
Делаю овощное рагу с куриным филе который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за рецептик овощного рагу с куриным филе!!!
Муж был в восторге.
овощного рагу с куриным филе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Мммммммм, вкусняга какая!