Овощное рагу с грибами

Рецепт овощного рагу с грибами

Фотография готового блюда овощного рагу с грибами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим овощное рагу с грибами

Ингредиенты на пять порций

  • Баклажаны
  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Грибы (шампиньоны)
  • Пряная сушеная зелень (петрушка, укроп, сельдерей)
  • Свежая зелень
  • Черный молотый перец
  • Соль
  • Растительное масло

Шаги приготовления

  1. 1. Баклажаны, помидоры, болгарский перец, морковь, лук репчатый, грибы (шампиньоны), пряная сушеная зелень (петрушка, укроп, сельдерей), свежая зелень, черный молотый перец, соль, растительное масло

  2. 2. Баклажаны порезать дольками, морковь натереть на терке, болгарский перец, помидоры порезать соломкой, лук полукольцами

    овощное рагу с грибами
  3. 3. Ингредиенты выложить на сковороду, добавить растительное масло, пряную сушеную зелень, перец и соль, добавить немного воды. Тушить до полуготовности

    овощное рагу с грибами
  4. 4. За несколько минут до готовности овощей добавить шампиньоны. Овощи тушить вместе с грибами еще 10 - 15 мин

    овощное рагу с грибами
  5. 5. Приятного аппетита!

    овощное рагу с грибами

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу со шпинатом, грибами и брынзой на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Руслякова Вера
Руслякова Вера

Овощное рагу с грибами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за овощное рагу с грибами:)))

kuppar_77
kuppar_77

И это вправду весьма необычный рецепт.

rilati
rilati

Давно хочу попробовать сделать овощное рагу с грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

erererasi
erererasi

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Ядошливая Танечка
Ядошливая Танечка

Скрыпник, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех овощного рагу с грибами.

anya
anya

Я делала почти так же, было очень вкусно.

onelor1971
onelor1971

Отличный рецепт овощного рагу в духовке, просто, быстро и вкусно.

erednido1974
erednido1974

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

angindi
angindi

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю овощное рагу с грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lilya
lilya

Скрыпник, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
овощное рагу с грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Похожие рецепты