Фотография готового блюда овощного рагу со сливками
Это простое и вкусное блюдо из овощей со сливками, любимо мною с детства. Такое овощное рагу готовила моя мама, а сейчас я готовлю его для своей семьи. Иногда, еще добавляю парочку не очень больших репок, но последнее время ее непросто найти на рынке. Это блюдо понравится и взрослым и детям, его можно подать, как самостоятельное горячее овощное блюдо, а можно на гарнир к паровой птице или рыбе. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с кабачками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Подготавливаем овощи. Лук нарезаем кубиками, морковь ломтиками.
Капусту крупно шинкуем.
Кабачок нарезаем кубиками.
На разогретую сковороду наливаем масло, обжариваем лук и морковь, добавляем капусту, еще немного обжариваем.
В другой сковороде обжариваем кабачки.
Картофель нарезаем крупными кубиками, складываем в кастрюлю, в которой будем готовить рагу.
Добавляем остальные овощи, солим и перчим. Наливаем воды, так чтобы верхний слой овощей был покрыт только наполовину.
Доводим до кипения, готовим на среднем огне, периодически перемешивая, до готовности овощей.
Вливаем сливки, даем покипеть несколько минут.
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Eprofa, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо огромное за рецепт! овощное рагу со сливками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо! Клевенько!
Девочки, давайте поговорим про овощное рагу с капустой. Сегодня приготовила, понравилось.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…