Попробуйте приготовить рецепт рагу из баранины с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очистите морковь и нарежьте ее не слишком толстыми кружочками.
Маринованный лимон разрежьте на 4 части, затем каждую четвертинку нарежьте тонкими ломтиками.
Вымойте, обрежьте хвостики и измельчите кориандр.
Очистите и тонко нарежьте лук.
Положите кусочки шейки в большую гусятницу и обжарьте их на среднем огне.
Затем выньте их и поместите туда филе, обжарьте его со всех сторон до получения золотистой корочки.
Добавьте лук, тмин, соль, перец, шейку, нарезанный лимон и морковь.
Залейте все стаканом воды и накройте крышкой.
Томите на слабом огне около часа.
Во время приготовления часто перемешивайте, время от времени подливайте воды.
По вкусу добавьте еще приправ.
Когда морковь станет мягкой, а сок загустеет (если сок все еще жидкий, закройте крышкой и оставьте немного постоять после приготовления), добавьте кориандр и подавайте.
Рагу из филе и шейки баранины с овощами
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рагу, из говядины с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень простой рецепт рагу из филе и шейки баранины с овощами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рагу из филе и шейки баранины с овощами из магазина.;)
Спасибо Вам, Ника, за рецепты.
Это было превосходно...
чуть рагу из филе и шейки баранины с овощами вместе с пальцами не слопала)
Сегодня приготовила рагу из филе и шейки баранины с овощами,очень вкусно!
Ника ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибочки
как раз собралась делать рагу из филе и шейки баранины с овощами
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Сделала рагу из филе и шейки баранины с овощами всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо Ника…)
рагу из филе и шейки баранины с овощами только начала готовить:)
Рецепт рагу из свинины с овощами.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Сделала рагу из филе и шейки баранины с овощами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Искала рецепт рагу из филе и шейки баранины с овощами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Пошла пробовать…)))))
Хороший рецепт!!!