Овощное рагу с охотничьими колбасками

Рецепт овощного рагу с охотничьими колбасками

Фотография готового блюда овощного рагу с охотничьими колбасками

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 446 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Овощное рагу с охотничьими колбасками это очень вкусное, полезное, а главное сытное блюдо! Его в первую очередь оценят мужчины, которые совсем не против овощей. Кстати, овощи могут быть любыми. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим овощное рагу с охотничьими колбасками

Ингредиенты на шесть порций

  • Картофель — 5 шт.
  • Фасоль стручковая — 100-150 г
  • Капуста — 1/4 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Оливки — 30 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Соль, приправы — По вкусу
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Колбаски охотничьи — 200 г

Шаги приготовления

  1. Подготовьте продукты, овощи помойте и очистите.

  2. В чашу мультиварки или в казанок наливаем масло, обжариваем лук и чеснок.

    овощное рагу с охотничьими колбасками
  3. В чашу выливаем рассол от оливок, закладываем порезанный кубиками картофель и фасоль, а сверху укладываем нашинкованную капусту. Ставим программу "Тушение" на 1 час.

    овощное рагу с охотничьими колбасками
  4. Кабачок порежьти на четвертинки.

    овощное рагу с охотничьими колбасками
  5. Колбаски порежьте на кусочки. Добавьте в мультиварку.

    овощное рагу с охотничьими колбасками
  6. Добавьте порезанные маслины и перец. Добавляем специи, тушим до конца программы.

    овощное рагу с охотничьими колбасками
  7. Приятного аппетита!

    овощное рагу с охотничьими колбасками

Если овощное рагу с охотничьими колбасками будете готовить в мультиварке, то колбаски закладывайте за 20 минут до готовности. Овощное рагу с охотничьими колбасками с таким же успехом готовится и в небольшом казанке или в глубокой сковроде: обжарьте лук с чесноком, долейте воду или рассол от оливок 100-150 г., а затем поочередно закладывайте овощи по мере их подготовки. Начните с картофеля. Кстати, на плите блюдо готовится в два раза быстрее. Тушите всегда на слабом огне! Успехов и приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рагу из курицы с колбасками и тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
zulingsp
zulingsp

Мы тоже недавно первый раз делали овощное рагу с охотничьими колбасками.

iteast
iteast

Ionov_97, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант овощного рагу с охотничьими колбасками.
Мне он нравится больше других.

Мустаева Валя
Мустаева Валя

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю овощное рагу с охотничьими колбасками)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

alina
alina

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

aticlimi1979
aticlimi1979

Вот сейчас по Вашему рецепту, ionov_97, делаю это чудо чудное;)

ilofile
ilofile

Для разнообразия часто готовлю http://retseptyreceptov.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-kapustoi, получается вкусно и быстро.

speshilova_87
speshilova_87

Я приготовила овощное рагу с охотничьими колбасками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А овощное рагу с охотничьими колбасками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

anya88
anya88

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Лана Долонина
Лана Долонина

Спасибо, ionov_97, очень вкусно!

inna
inna

Все понятно и наглядно в рецепте овощного рагу с охотничьими колбасками.
Готовить с ionov_97 одно удовольствие!

athat
athat

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Вера Крохина
Вера Крохина

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Яблучко Диана
Яблучко Диана

Ionov_97, Рецепт просто прелесть!

svetlana
svetlana

Ох, какая вкуснятина!

pokalumpova_76
pokalumpova_76

Приготовила вкусно

Прокудина Лиля
Прокудина Лиля

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А овощное рагу с охотничьими колбасками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

kazmerchuk_73
kazmerchuk_73

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

elizaveta
elizaveta

Ionov_97, это просто волшебный рецепт овощного рагу с охотничьими колбасками!
спасибо!

Пукинова Тася
Пукинова Тася

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

gedither1999
gedither1999

А я думала разбираюсь в приготовлении овощного рагу с охотничьими колбасками:D:D, а здесь такое:)

emyed
emyed

Готовила вчера овощного рагу с охотничьими колбасками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Похожие рецепты