Рагу из овощей с курицей
Фотография готового блюда рагу из овощей с курицей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 465 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Овощное рагу с курицей вкусное, нежное и не требует особых кулинарных навыков. Приготовьте свое любимое овощное рагу для детей и взрослых. Попробуйте приготовить рецепт рагу по-татарски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим рагу из овощей с курицей
Ингредиенты на четыре порции
- Куриные ножки 4 шт.
- Помидоры черри 70 г
- Картофель 100 г
- Морковь 2 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Растительное масло 3 ст.л.
- Перец Чили 0,5 шт.
- Хмели-сунели 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Овощи тщательно вымыть и мелко нарезать. Лук обжарить в масле до прозрачного цвета, затем добавить болгарский перец и кабачки. Жарить 6 минут, помешивая.
-
Добавить в сковородку морковь, картофель, приправить солью и жарить еще 10 минут, помешивая.
-
Куриные ножки натереть приправой хмели-сунели и обжарить в отдельной сковороде в течение 10 минут.
-
В кастрюлю с толстым дном выложить курицу, затем добавить жаренные овощи. Сверху выложить помидоры черри, измельченный чеснок, перец Чили и кубик MAGGI Бульон золотой с курицей. Залить водой, накрыть крышкой и тушить 25 минут на среднем огне.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рагу из печеных овощей с пряным кускусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Khristina99, рагу из овощей с курицей делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рагу из овощей с курицей сказка!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Хороший рецептик! :)
Делаю рагу из овощей с курицей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо khristina99 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо! Люблю рагу из овощей с курицей!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте рагу из духовки с курицей и овощами.
Спасибо большое за рецепт, khristina99.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.