Рагу из овощей с ветчиной и грибами
Фотография готового блюда рагу из овощей с ветчиной и грибами
- Время приготовления: 1 ч 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт рагу из курицы с фасолью и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим рагу из овощей с ветчиной и грибами
Ингредиенты на восемь порций
- картофель
- фасоль стручковая — 400 г
- шампиньоны — 400 г
- ветчина — 200 г
- стебель сельдерея
- помидор — 4 шт.
- лук зеленый
- чеснок — 2 зубчик
- майонез — 70 г
- кетчуп — 70 г
- масло растительное — 45 мл
- черный перец
- соль
Шаги приготовления
-
1. Нарезаем помидоры, сельдерей и картофель кубиками, рубим чеснок. Нарезаем грибы ломтиками и обжариваем на части растительного масла до золотистого цвета. Нарезаем ветчину кубиками и обжариваем на части растительного масла.
-
2. Вливаем в форму для запекания небольшое количество растительного масла. Выкладываем в форму картофель, солим и перчим по вкусу. Выкладываем на картофель стручковую фасоль, грибы, помидоры, сельдерей, чеснок и ветчину. Мелко шинкуем зеленый лук и посыпаем им овощи. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 40-60 минут.
-
3. Смешиваем майонез и кетчуп. Поливаем овощи соусом за 10 минут до окончания приготовления блюда.
-
4. Посыпаем рубленой зеленью и подаем. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу со шпинатом, грибами и брынзой на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала рагу из овощей с ветчиной и грибами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я приготовила рагу из овощей с ветчиной и грибами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рагу из овощей с ветчиной и грибами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
АААААА как вкусно глядя на рагу из овощей с ветчиной и грибами слюнки потекли ручьем!!:D
За рецепт спасибо
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вот вам еще интересный рецептик рагу из печеных овощей с пряным кускусом. Очень довольна.
Лёля, это просто волшебный рецепт рагу из овощей с ветчиной и грибами!
спасибо!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Большое спасибо за рецепт рагу из овощей с ветчиной и грибами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Мммммммм, вкусняга какая!
Делаю рагу из овощей с ветчиной и грибами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я делала рагу из овощей с ветчиной и грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая рагу из овощей с ветчиной и грибами не любит,понравилось!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Рагу из овощей с ветчиной и грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Наконец то сделала рагу из овощей с ветчиной и грибами- объедение!!!
Рагу из овощей с ветчиной и грибами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Лёля, получилось зашибись!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))