Креветки на шпажках

Рецепт креветок на шпажках

Фотография готового блюда креветок на шпажках

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Шпажки

Попробуйте приготовить рецепт глазированных креветок с перцем и кинзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим креветок на шпажках

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Лук-шалот 35 г
  • Креветки 40 шт.
  • Сок лайма 1 столовая ложка
  • Коричневый темный сахар 1/2 столовой ложки
  • Соль 1 ч.л.
  • Орехи макадамия 5 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Тайский птичий острый перец 3 шт.
  • Арахисовое масло 3 столовые ложки
  • Свежий имбирь 15 г
  • Кокосовое молоко 0,3 стак.

Шаги приготовления

  1. Очистите креветки. В миске перемешайте креветки и сок лайма, отставьте в сторону. Пюрировать лук-шалот, сахар, соль, чеснок, орехи, чили и имбирь в блендере.

  2. В сковороде нагрейте арахисовое масло на среднем огне и выложите пасту. Обжарьте 3-4 минуты. Добавьте кокосовое молоко, проварите еще 2-3 минуты. Охладите. Влейте смесь к креветкам и охладите в течении 4 часов.

  3. Бамбуковые шпажки замочите в воде на 10 минут. Достаньте креветки из холодильника и нанизайте на шпажки. Обжарьте 3-5 минут на разогретом гриле, либо на сковороде гриль.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тефтельки на шпажках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
aybempim1985
aybempim1985

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

ecasonat1971
ecasonat1971

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

utoofiroo
utoofiroo

Спасибо!
креветки на шпажках теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

inka80
inka80

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

xaimyote1984
xaimyote1984

Какая вкусняшка!

Ксюха Раевская
Ксюха Раевская

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Остренкова Инга
Остренкова Инга

Гудилова, большое спасибо за рецепт креветок на шпажках!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

khristina84
khristina84

Вот ссылка на новый рецептик маленьких бутербродов на шпажках.

Василиса Вологдина
Василиса Вологдина

+++,
муж в восторге))))))))))))

braun_95
braun_95

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

irishka_89
irishka_89

Гудилова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила креветок на шпажках!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

eromruti
eromruti

Спасибо большое, Гудилова, освежила в памяти рецепт креветок на шпажках!
порадую любимого.

Ольга Заблоцкая
Ольга Заблоцкая

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Гудилова, спасибо большое!!!)

dariya82
dariya82

Первый раз сделала сама креветок на шпажках.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Оля Перепелюкова
Оля Перепелюкова

Мама сделала креветок на шпажках!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

inears
inears

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Рита Савицкая
Рита Савицкая

Необыкновенный рецепт креветок на шпажках!!!

dimarova_79
dimarova_79

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Похожие рецепты