Жареная рыба в маринаде
Фотография готового блюда жареной рыбы в маринаде
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Маринованная рыба имеет особый нежный аромат трав, сочный вкус. Попробуйте замариновать ее в майонезе с луком и травами, и вы всегда будете готовить рыбу именно так! Попробуйте приготовить рецепт рыбы под маринадом в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим жареную рыбу в маринаде
Ингредиенты на две порции
- Карась или другая рыба — 450 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 2 ст.л.
- Прованские травы — По вкусу
- Соль, перец черный — По вкусу
- Мука пшеничная — 2 ст.л.
- Масло растительное — 4 ст.л.
Шаги приготовления
-
1. Приготовим согласно списку продукты. Рыбу разделать и подготовить к маринованию: удалить жабры, внутренности и чешую.
-
2. Очистить репчатый лук. Порезать полукольцами.
-
3. Готовим маринад. В мисочке соединяем лук, соль, прованские травы и майонез. Перемешиваем.
-
4. Рыбу кладем в пакет и с обоих сторон укладываем лук с майонезом и травами. Такой маринад очень удобен в использовании.
-
5. Закутываем рыбку и кладем в холодильник на 1 час.
-
6. Затем снимаем лук с рыбы. Панируем ее в муке.
-
7. Обжариваем на раскаленной сковороде без крышки по 5 минут с каждом стороны. Готовность проверить вилочкой.
-
8. Маринованный лук выкладываем на другую сковороду, с не большим количеством масла жарим до готовности. На тарелочку укладываем рыбку, сверху лук, зелень и подаем к столу.
Рыбу надо почистить, помыть и замариновать на час в маринаде из лука, майонеза и любимых специй. Затем панируем ее в муке и жарим на масле в сковороде. Подаем жареная рыбу в маринаде с рисом, зеленым салатом.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рыбу в миндальной панировке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Яхууу)))наконец то закончила жареную рыбу в маринаде!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Sorastu1975, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Рецепт весьма кстати!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт тушеной рыбы с овощами retseptyreceptov.ru/goryachee/ryba/tushenaya-ryba-s-ovoschami.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик жареной рыбы в маринаде в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Приготовила.
Едим.
Но от жареной рыбы в маринаде я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо, очень понравилось оформление жареной рыбы в маринаде!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик жареной рыбы в маринаде!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я жареную рыбу в маринаде готовить...
Отличная тема:) уже в закладке.