Шашлык из мясных шариков и помидоров черри
Фотография готового блюда шашлыка из мясных шариков и помидоров черри
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт рыбного шашлыка с помидорами черри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шашлык из мясных шариков и помидоров черри
Ингредиенты на три порции
- фарш говяжий — 650 г
- ветчина — 60 г
- сыр пармезан — 50 г
- яйцо — 1 шт.
- помидоры черри
- чеснок — 3 зубчик
- уксус бальзамический — 70 мл
- масло оливковое — 10 мл
- масло растительное
- соль
- специи
- черный перец
Шаги приготовления
-
1. Взбиваем яйцо. Измельчаем чеснок. Натираем сыр пармезан. Нарезаем ветчину маленькими кусочками. Соединяем фарш, яйцо, сыр, чеснок и ветчину. Солим и перчим. Добавляем специи по вкусу. Хорошо перемешиваем.
-
2. Смешиваем бальзамический уксус и оливковое масло. Добавляем измельченный чеснок и специи по вкусу. Солим и перчим. Доводим до кипения. Варим на медленном огне четыре минуты.
-
3. Замачиваем в воде бамбуковые шпажки на 10 минут.
-
4. Формируем из фарша шарики. Нанизываем на шпажки мясные шарики и помидоры по очереди на расстоянии полсантиметра. Смазываем решетку для гриля растительным маслом. Выкладываем шашлыки. Обжариваем 10-12 минут. Периодически переворачиваем. Постоянно смазываем соусом.
-
5. Подаем шашлык из мясных шариков и помидоров черри. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шашлык-гриль. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я приготовила шашлык из мясных шариков и помидоров черри для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шашлык из мясных шариков и помидоров черри не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Здравствуйте все! Только что я приготовила шашлык на сковороде. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шашлыком из мясных шариков и помидоров черри!
Спасибо anseser за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Шашлык из мясных шариков и помидоров черри - очень вкусно, продукты сочетаемые
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шашлык из мясных шариков и помидоров черри!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Как вкусно! У меня муж любитель шашлыка из мясных шариков и помидоров черри.
Вкусна