Тефтели из гречки с грибами
Фотография готового блюда тефтелей из гречки с грибами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Эти тефтели из гречки с грибами по вкусу ничем не уступят мясному варианту. Не верите? А вы попробуйте приготовить. Попробуйте приготовить рецепт баклажановых тефтелей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тефтели из гречки с грибами
Ингредиенты на шесть порций
- Гречневая крупа — 200 г
- Шампиньоны — 100 г
- Томат-паста — 4 ст.л.
- Муки пшеничная высшего сорта — 4 ст.л.
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло
- Петрушка (зелень)
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
-
Гречку сварить до готовности и немного посолить.
-
Лук мелко нашинковать и обжарить с грибами на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.
-
Гречку и грибы с луком пропустить через мясорубку. Массу посолить и поперчить.
-
Добавить 2 столовых ложки муки и сформировать тефтельки.
-
Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
-
Томатную пасту немного развести водой. Посолить.
-
Выложить тефтели и томить на среднем огне еще 5 минут.
-
Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тефтели тушеные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Я, как большая любительница тефтелей из гречки с грибами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне тефтелей из гречки с грибами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Хотела приготовить уже сегодня http://retseptyreceptov.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-kuritsy-i-grechki-v-souse и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт тефтелей из гречки с грибами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!