Тефтели с рисом и мясом
Фотография готового блюда тефтелей с рисом и мясом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
Рецепт тефтелей с рисом и мясом - еще один удачный рецепт в копилку любителей этого блюда. Собственно, тефтели с рисом и мясом - это классическая и, пожалуй, самое популярная версия этого блюда. Попробуйте приготовить рецепт домашних тефтелей с рисом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тефтели с рисом и мясом
Ингредиенты на двенадцать порций
- Фарш мясной — 700 г
- Рис — 1 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Лист лавровый — 2 шт.
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Шаги приготовления
-
Для приготовления тефтелей вы можете использовать абсолютно любой фарш на ваше усмотрение. Я выбрала готовый свиной фарш.
-
Теперь нам необходимо мелко нарезать репчатый лук, а морковь натереть на крупной терке.
-
В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем лук и морковь до золотистого цвета.
-
Рис предварительно отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
-
Теперь в миску с фаршем добавляем половину обжаренных овощей, два яйца, рис, солим и посыпаем перцем. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
-
Мочим руки под водой и начинаем формировать тефтели. Выкладываем их на сковороду и обжариваем до румяной корочки с добавлением масла.
-
Перекладываем обжаренные тефтели в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы жидкость почти полностью накрывала тефтели. Добавляем оставшиеся обжаренные овощи, лавровый лист, соль и специи.
-
Накрываем кастрюльку крышкой и тушим тефтели на медленном огне в течение 40 минут. А готовые тефтельки выкладываем на тарелочки с вашим любимым гарниром и подаем к столу. Приятного аппетита!
Если бы вы спросили у меня, за что я так сильно люблю тефтели, то я бы вам ответила, что я люблю их абсолютно за все. Для меня нет ничего вкуснее, чем эти нежные мясные комочки с добавлением риса, а сейчас я и с вами поделюсь своим простом рецептом тефтелей с рисом и мясом. Поверьте, вы никогда не пробовали ничего подобного, а сделать их проще простого. А если у вас большая семья, которую надо накормить, то и здесь тефтели спасут вас, ведь их за один раз можно приготовить очень много, правда, у нас они никогда долго не залеживаются, мы съедаем их почти сразу. Уверена, что каждый из вас хотя бы раз в жизни готовил тефтели, но если вам не выпадала до сих пор такая радость, то я с удовольствием расскажу вам, как сделать тефтели с рисом и мясом вкусно, быстро и предельно просто.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тефтели с сырым рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала тефтели с рисом и мясом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
А у меня тефтели с рисом и мясом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
huclo, спасибо за рецептик!!!
Я теперь просто обязана приготовить тефтели с рисом и мясом
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Вы там знаете толк в еде :)
Я приготовила тефтели с рисом и мясом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тефтели с рисом и мясом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком тефтелей с рисом. Он мне очень нравится.
Очень интересный рецепт тефтелей с рисом и мясом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо, замечательный рецептик, тефтели с рисом и мясом класс!
Хороший рецепт. Спасибо
Huclo, спасибо вам огромное!!!
тефтели с рисом и мясом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тефтели с рисом и мясом
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо за рецепт тефтелей с рисом и мясом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Тефтели с рисом и мясом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт тефтелей с рисом и мясом разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень хороший и вкусный рецепт тефтелей с рисом и мясом, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибочки huclo
попробуем обязательно
Ой, соскучилась что-то по тефтелям с рисом и мясом.
Приготовлю завтра)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!