Попробуйте приготовить рецепт шоколадных вареников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Опустить вареники в кипящую подсоленную воду и варить 5-7 минут. Подавать вареники, полив растопленным сливочным маслом и присыпав жаренным луком.
Присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать тесто как можно тоньше. Вырезать из теста кружочки. Сформировать вареники, положив на тесто немного начинки, смазать края водой, слепить и защипнуть.
Соединить отварную капусту, грибы и зажарку из лука и моркови в кастрюле с тяжелым дном и потушить минут 30. Начинка готова.
На сковороде сделать зажарку: обжарить мелко нарезанный лук, к нему добавить морковь, томатную пасту, соль, сахар, розмарин и потушить минут 10.
В подсоленной воде отварить грибы. В отдельной кастрюле отварить нашинкованную капусту (бросать в кипяток минут на 10-15)
Муку просеять вместе с солью, добавить воду и замесить тесто, оно должно быть упругим и эластичным. Поставить тесто на полчаса в холодильник.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вареники с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вареники
Вареники
Вареники
Комментарии к рецепту
Oybirt, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант вареников осень.
Мне он нравится больше других.
Oybirt!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я приготовила сегодня вареники осень, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, oybirt!
Спасибо большое за замечательный рецепт вареников осень.
Обалденный рецептик вареников осень. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вареники осень не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вареники осень, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Мне очень понравился рецептик вареников с сыром, хочу поделиться с вами.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!