Вареники с курицей
Фотография готового блюда вареников с курицей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вашему вниманию предлагаю вареники с курицей в домашних условиях. Блюдо достаточно простое, справятся даже новички! Обычно, правда, с тестом лень возиться, но здесь крайне оно удачное, не липнет! Попробуйте приготовить рецепт бабушкиных вареников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим вареники с курицей
Ингредиенты на пять порций
- Мука — 3 стак.
- Кефир 3% — 1 стак.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Сметана — 200 г
- Лук — 200 г
- Куриные бедра — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Первым делом замешаем тесто из муки, яйца, кефира и 3 ст. л. масла. Может потребоваться чуть больше муки. Вымешиваем тесто руками - оно не должно липнуть, - и отправим в холодильник.
-
2. Курицу отвариваем до готовности в подсоленной воде. Лук измельчаем и обжарим на масле. Остудим и измельчим в блендере курицу, а потом смешаем полученный фарш с луком.
-
3. Теперь тесто раскатываем, по центру размещаем начинку и защипываем края. Кипятим воду и отварим их еще 2-3 минуты после всплытия.
-
4. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Такой простой рецепт вареников с курицей пришел к нам из Украины, и, честно говоря, нежнее вареников я не пробовала. При чем именно за счет того, что тесто уж очень нежное в итоге получается. Вкус невероятный! Так что я вот вам расскажу, как сделать вареники с курицей, а вы как-нибудь попробуйте!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вареники с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Kashtalinchuk_95, отличный рецепт вареников с курицей
спасибо за идейку
Делала вареники с курицей один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую украинские вареники приготовить.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Большое спасибо!!!
У kashtalinchuk_95 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вареников с курицей.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Kashtalinchuk_95!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусна
Kashtalinchuk_95, ты сама их придумала рецепт вареников с курицей?
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Доброго!
Сегодня приготовила вареники с курицей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.